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INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE

Ingredienti per 2 persone
1 arancia
1 finocchio piccolo o mezzo finocchio grande
Olio extrav. di oliva 2 cucchiai
Sale

1-Pulire e lavare il finocchio. Sbucciare l’arancia ed eliminare la maggior parte di pellicola bianca.

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2-Tagliare il finocchio. Spezzare gli spicchi e togliere eventuali semi (si sentono con le dita).
Condire con olio e sale e mescolare.

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