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SEDANO E MELE IN INSALATA

 

 

Ingredienti per 4 persone
Un cuore di sedano bianco di circa 400 g
Una bella mela
Un vasetto di Yogurt bianco magro
Un cucchiaio colmo di maionese (meglio leggera allo yogurt)
Sale

 

1-Lavare il sedano e la mela.

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2-Tagliare il sedano a listarelle piccole.

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3-Sbucciare la mela e tagliarla a pezzettini.

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4-Unire le mele al sedano e cospargere con poco sale.
Versare la maionese e lo yogurt e rigirare bene.

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